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Secondo il D.L. 194 del 1995 vengono definiti prodotti fitosanitari:

• gli Antiparassitari
• i Fitofarmaci
• i Presidi Sanitari
• i Presidi delle Derrate Alimentari
• i Pesticidi.

Di recente i prodotti fitosanitari vengono anche chiamati agrofarmaci; con essi si intendono tutti i prodotti destinati a:

• proteggere i vegetali dagli organismi nocivi
• favorire i processi vitali dei vegetali
• conservare i prodotti vegetali
• eliminare le piante indesiderate.

Si definisce sostanza o principio attivo di un fitosanitario la sostanza chimica o i microrganismi contenuti nel fitofarmaco che agiscono contro l'avversità da combattere.


A completamento del fitosanitario vi possono essere anche altre sostanze, dette Coadiuvanti, che migliorano l'azione del principio attivo, favorendone la regolare distribuzione (Tensioattivi, Adesivanti, Propellenti).

In base al loro campo di impiego i prodotti fitosanitari si distinguono in:

• Fungicidi: combattono le malattie causate da funghi
• Insetticidi: combattono gli insetti dannosi
• Acaricidi: contro gli acari nocivi
• Nematocidi: contro i nematodi
• Limacidi: contro lumache e limacce
• Rodenticidi: contro i roditori
• Diserbanti: eliminano le erbe infestanti
• Repellenti: allontanano i parassiti animali
• Fumiganti: gas o vapori contro i parassiti
• Fitoregolatore: ad esempio i diradanti
• Fisiofarmaci: contro le fisiopatie.

Gli agrofarmaci devo essere utilizzati esclusivamente per la difesa delle piante, seguendo attentamente gli usi riportati in etichetta.

Per certi trattamenti si possono usare più prodotti contemporaneamente, ma è molto importante conoscere la formulazione, il PH, dei prodotti per valutarne correttamente la miscibilità. Anche a questo proposito occorre leggere attentamente l'etichetta, ricordando comunque che:

• un prodotto alcalino reagisce con gli acidi
• un prodotto acido reagisce con le basi
• un prodotto neutro ha caratteristiche intermedie ai precedenti e non reagisce con nessuno dei due.

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