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Specialissimo |
Triangolini al patè di vitello
(Ricette - Antipasti)
Dettaglio ricetta n. 695
Data pubblicazione: 05/05/2017
Categoria: Antipasti
Tempo per la preparazione: 15 minuti
Per quante persone: 4
Elenco ingredienti:
4 fette di pan brioche; 150g di patè di vitello con gelatina; burro.
Fasi della preparazione:
- elimina la crosta dalle fette di pan brioche, poi tagliale a triangoli e falli tostare leggermente sotto il grill del forno. Intanto elimina la gelatina che ricopre il patà e tienila da parte
- togli le fette di pane tostate dal forno e spalmale con un velo di burro. Taglia anche il patè a triangoli ed appoggiali sopra quelli di pane
- taglia a quadrettini la gelatina tenuta da parte, quindi usala per decorare i triangolini. Disponili su un vassoio da portata e servili subito.
