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Specialissimo |
Crema di frutti di bosco
(Ricette - Dessert Frutta)
Dettaglio ricetta n. 785
Data pubblicazione: 25/01/2019
Categoria: Dessert Frutta
Tempo per la preparazione: 25 minuti
Per quante persone: 4
Elenco ingredienti:
500g di frutti di bosco assortiti; 100g di zucchero a velo; 200g di panna; 1 cucchiaio di succo di limone.
Fasi della preparazione:
- lava rapidamente i frutti di bosco in acqua ghiacciata, asciugali delicatamente con un telo e priva del picciolo le fragole
- mettili nel bicchiere del frullatore, aggiungi lo zucchero a velo, il succo di limone e frullali
- versa il frullato in una terrina ed incorpora delicatamente la panna, montata a parte
- distribuisci la crema nelle singole coppe e conservale in frigo fino al momento di servirle. Decorale a piacere con frutti di bosco e foglioline di menta.
