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Specialissimo |
Secondi
(Ricette)
Ecco la pagina delle ricette dedicate ai secondi - carni rosse, ossia da macello.
Comprende svariati tipi di carne dal maiale al vitello, agnello e capretto, selvaggina varia, oltre a frittate e piatti misti, come
polente e frittate.
Troviamo vari tipi di brasati e bolliti, arrosti, polpette, spiedini, filetti e costolette.
Totale n. 119 ricette - Pagine : [01] - (02)
031) 04/05/2018 Terrina di vitello con salumi e uova
032) 30/03/2018 Roastbeef all'inglese
033) 23/02/2018 Fagottini verza e lesso
034) 22/12/2017 Spiedini di capretto
035) 03/11/2017 Spiedini di maiale e speck
036) 22/09/2017 Filetto con yogurt ai pistacchi
037) 28/07/2017 Lonza aromatica
038) 09/06/2017 Gnocchi di polenta ai porri
039) 21/04/2017 Filetto al brandy
040) 17/03/2017 Agnello ai pistacchi
041) 10/02/2017 Arista al miele
042) 09/12/2016 Filetto di manzo al pepe verde
043) 21/10/2016 Spezzatino allo zafferano
044) 09/09/2016 Filetto di maiale ai funghi
045) 15/07/2016 Costolette al sesamo
046) 27/05/2016 Filetto di manzo ai carciofi
047) 08/04/2016 Arrosto con le pere
048) 04/03/2016 Braciole d'abbacchio panate
049) 29/01/2016 Involtini di vitello al Porto
050) 27/11/2015 Costolette alla salsa di peperone
051) 09/10/2015 Polenta e spiedini
052) 28/08/2015 Rotolo farcito agli spinaci
053) 03/07/2015 Polpette di carne
054) 15/05/2015 Agnello arrosto con carciofi
055) 27/03/2015 Fettine di maiale
056) 20/02/2015 Costolette d'agnello agrodolci
057) 16/01/2015 Uova piccanti
058) 05/12/2014 Polpette di carne e melanzane
059) 17/10/2014 Roast beef e verdure
060) 05/09/2014 Lonza di maiale alla menta
061) 11/07/2014 Spezzatino ai carciofi
062) 23/05/2014 Involtini di vitello
063) 04/04/2014 Scaloppine all'uva
064) 28/02/2014 Abbacchio brodettato
065) 01/11/2013 Stinco di vitello arrosto
066) 20/09/2013 Spalla in crosta
067) 16/08/2013 Spiedoni alla feta
068) 03/05/2013 Agnello con patate
069) 29/03/2013 Agnello con germogli di soia
070) 15/02/2013 Scaloppine all'arancia
071) 04/01/2013 Frittata ai peperoni
072) 23/11/2012 Carrè di maiale
073) 12/10/2012 Filetto alle erbe
074) 31/08/2012 Involtini di verza
075) 27/07/2012 Polpettone al limone
076) 15/06/2012 Agnello al mirto
077) 13/01/2012 Agnello in verde
078) 09/12/2011 Maiale al forno
079) 04/11/2011 Cotolette alle noci
080) 30/09/2011 Frittata al prosciutto
081) 19/08/2011 Spezzatino di carni miste
082) 08/07/2011 Lonza farcita alle pere
083) 27/05/2011 Filetto in crosta di sale
084) 25/02/2011 Arrosto agli agrumi
085) 21/01/2011 Capretto e cacio
086) 03/12/2010 Bollito misto
087) 23/07/2010 Rotolo di vitello alle castagne
088) 16/04/2010 Stinco al forno
089) 26/02/2010 Bauletti farciti
090) 25/12/2009 Filetto al gorgonzola
091) 27/11/2009 Lonza al rosmarino
092) 18/09/2009 Costolette di agnello al rafano
093) 26/06/2009 Spezzatino di capretto
094) 13/02/2009 Polpette aromatiche
095) 28/11/2008 Agnello farcito
096) 22/08/2008 Lonza di maiale con cipolle
097) 20/06/2008 Brasato con cipolle
098) 02/05/2008 Vitello con polenta
099) 14/03/2008 Bocconcini di manzo
100) 20/07/2007 Filetto di manzo
101) 11/05/2007 Vitello alla birra
102) 24/11/2006 Costolette Villeroy
103) 06/10/2006 Cosciotto ripieno d'ortaggi
104) 26/05/2006 Costolette imbottite
105) 28/04/2006 Scaloppine di vitello
106) 03/03/2006 Flan alla nizzarda
107) 30/12/2005 Sformato delicato
108) 21/08/2005 Brasato al barolo
109) 10/07/2005 Spalla brasata con birra
110) 29/05/2005 Polenta con involtini
111) 17/04/2005 Arista all'arancia
112) 06/03/2005 Agnello al timo
113) 23/01/2005 Salsiccette alle cipolle
114) 09/08/2004 Duetto di frittate
115) 26/07/2004 Polpettone farcito
116) 19/04/2004 Filetto all'agro
117) 08/03/2004 Spezzatino con le mandorle
118) 01/03/2004 Vitello all'arancia
119) 01/01/2004 Lonza alle erbe aromatiche
Pagine : [01] - (02)
